Kalite, markaların tekelinde olan ya da yalnızca kullanılan malzemeyle açıklanabilecek bir kavram değildir. İyi bir porselen; hammaddesiyle, formuyla, deseniyle, kullanım kolaylığıyla ve yıllar içinde oluşmuş tasarım tecrübesiyle bir bütün olarak ortaya çıkar. Bir tabağın üzerindeki desen bile, kullanıcıda bırakacağı his düşünülerek tasarlanır. Bu tesadüf değil, nesilden nesile aktarılan bir tasarım kültürünün sonucudur.
Sektörün içinde olan biri bunları ilk bakışta fark eder. Desen başarılıdır ama tabak formu kullanışsızdır. Servis parçaları eksiktir ya da günlük kullanım ihtiyaçlarını tam karşılamaz. Bazen de yalnızca başarılı bir tasarımın görüntüsü taklit edilmiş, fakat onu değerli kılan bilgi, tecrübe ve işçilik ürüne yansımamıştır. Çünkü kalite, benzemekle değil; bir birikimle ortaya çıkar.
Düğün öncesinde çeyizlerini yakınlarına göstermek için hazırlayan genç kızlarımızın heyecanı ise gerçekten takdire değerdir. Ancak bu hazırlıklarda dikkatimi en çok çeken konu, tek bir markanın oluşturduğu ve sektörde "paket" olarak adlandırılan ürün grupları oluyor. Popüler markaların etkisiyle yapılan bu tercihler pratik görünse de, her ürün grubunda aynı seviyede uzmanlık ve kaliteyi sunmak kolay değildir.
Köklü markalar genellikle belirli alanlarda uzmanlaşır. Porselen üreten bir firma; formu, sır kalitesi, deseni, dayanıklılığı ve kullanıcı sağlığını yılların birikimiyle geliştirir. Aynı firmanın çatal-kaşık, cam, tencere ve diğer mutfak ürünlerinde de aynı derinliği yakalaması her zaman mümkün olmayabilir. Bu nedenle ürün seçerken markadan çok, o markanın hangi alanda uzmanlaştığına bakmak daha sağlıklı bir yaklaşımdır.
Bu yüzden genç kızlarımıza tavsiyem; ister çeyiz alışverişi olsun ister günlük kullanım için ürün seçimi, acele etmemeleri ve her ürün grubunda o alanda uzmanlaşmış markaları değerlendirmeleridir. İyi bir sofra, tek bir markanın vitrini olmak zorunda değildir. Farklı alanlarda kendini ispatlamış markaların doğru ürünlerinden oluşan bir bütün, çoğu zaman çok daha nitelikli bir sonuç ortaya çıkarır.
Kalite sanıldığı kadar pahalı değildir. Asıl pahalı olan; popülerliğin etkisiyle, araştırmadan ve aceleyle yapılan yanlış tercihlerdir. Bunun bedeli sadece maddi değildir; kullanım konforu, dayanıklılık ve zaman zaman sağlık açısından da karşınıza çıkabilir.